Choisissez donc des aliments aux couleurs vives. Plus vous choisirez des aliments audacieux avec de belle couleur, plus l'impact visuel de votre bento et de votre menu sera fort et sera un allié pour votre régime nutritionnel.

Du riz blanc, des œufs durs, du fromage, des tomates cerises, osez le mélange des couleurs ! 

Les aliments doivent être bien présenté, surtout si votre boite bento ne possède pas de compartiments intégrés. Cela permettra à la nourriture de ne pas se mélanger dans la boite et donc de mélanger les saveurs.

En premier, positionner le riz (ou son substitut), puis mettez les éléments solides (morceau de poulet ou une boulette de viande). Ajouter ensuite les éléments souples (salade de pomme de terre par exemple). En dernier positionner les petits éléments du moment qu'ils soient solides (tomate cerise, conteneur de sauce).

Créer des formes avec les aliments, utiliser des effets visuels et décorer votre bento selon un thème.

 

Gardez les bords parfaitement définis. Contrastes de couleurs, de textures et de formes doit être placé à côté de l'autre, mais similaires devraient être séparés. Ne laissez pas heurter les saveurs se mélangent (par exemple, ne mettez pas le riz frit à côté d'une pâtisserie).

 

  Faire face à des animaux ou d'autres formes avec les aliments. Deux tranches d'un oeuf dur avec un point de paprika au milieu du jaune peut faire une grande paire d'yeux

 

  Saupoudrer les assaisonnements et ajouter la garniture de mettre l'accent sur le centre d'une section de l'alimentation.

 

Couper les fruits, des légumes, du fromage et du kamaboko (purée de poisson blanc en forme de pain en un) dans des formes comme des étoiles, des cœurs, et de diamants avec cookie cutters.

 

  Mettez les sauces ou les collations en vrac conteneurs bizarres. Il existe de nombreux mini-bouteilles réutilisables sauce vous pouvez utiliser conçu spécialement pour bento qui peuvent être achetés en ligne.