Usage de la boite bento : micro-onde, lave vaiselle
Les repas bento peuvent être pris chaud ou froid en fonction de la saison et des envies. De plus, en fonction des endroits du repas (comme un parc ou un zoo), on ne trouve pas de micro-onde pour réchauffer votre boite bento. Ensuite, vous allez surement comportimenter des aliments divers dans votre boite et il sera difficile de faire réchauffer l'ensemble (exemple, des fruits et une salade de tomates sur le même niveau).Tout d'abord, il est important de faire un rappel rapide sur la sécurité alimentaire afin de ne pas tomber malade. Cela est important. Ne mettez pas d'aliments à risque quand votre boite se trouvera à température ambiante, ou assurez-vous de la transporter dans un sac isotherme avec un pack de glace pour garder la boite dans une atmosphère froide. Ajoutez des épices et de l'arôme à vos menu. Les épices ont souvent des propriétés anti-bactériennes.
Si vous avez un micro-onde :
Il faut bien respecter les régles du micro-onde comme pour le reste de votre cuisine : pas d'aluminium, ne pas surchauffer les produits, réchauffer dans des emballages adaptés. Pour ce dernier point, il faut absolument que votre boite bento soit compatible avec l'usage du micro-onde. Attention, toutes les boites ne sont pas compatibles avec le micro-onde. Avant l'achat, vérifier bien que la boite accepte le micro-onde.
Autrement, pour réchauffer votre boite bento, il faut bien penser à compartimenter le menu en fonction de ce qui va être réchauffer et ce qui doit rester froid. Par exemple, mettez les aliments à réchauffer ensemble dans un compartiment pour le micro-onde (compartiment du bas) et les fruits, gateau, compote, yaourt dans le second compartiment. Pensez à enlever le couvercle avant de réchauffer au micro-onde. Le couvercle ne doit pas être mis dans le micro-onde !
Boite compatible avec le lave vaisselle :
Comme pour le micro-onde, certaines boites sont compatibles avec le lave vaisselle, d'autres non. en général, si la boite est compatible micro-onde, elle devrait l'être aussi pour le lave vaisselle.
Vous pourrez mettre votre boite dans le lave vaisselle de temps en temps en enlevant le couvercle qui ne supporte pas le lavage. Mais, il est mieux de laver votre bento à la main pour une plus grande durée de vie.